米と流通 定期購読・最新号・バックナンバー

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本・雑誌 米と流通
本・雑誌内容 米産地の生産動向、生育概況のほか、米穀の取引相場、米穀専門販売店「売りのノウハウ」を満載しています。発刊以来間もなく35年を迎えようとしている「親しまれる米穀専門誌」を目指しています。また、これから米ビジネスにチャレンジされようとしている方にも、わかりやすい内容で編集しています。
本・雑誌内容詳細 インタビュー
日米連(日本米穀小売商業協同組合連合会)
東米商(東京都米穀小売商業組合)

前理事長 長谷部喜通 氏


 日米連(日本米穀小売商業組合連合会)の理事長が18年ぶりに交代した。本来であれば新理事長にインタビューするのが筋というものだが、本誌ではあえて、前理事長である長谷部喜通氏にインタビューした。というのも長谷部氏は、17年にわたって日米連の理事長を務め、18年にわたって東米商(東京都米穀小売商業組合)の理事長を務めた。しかも日米連・東米商ともに理事としては残っているのだから、まずはその識見と次世代の方々への期待と希望を語っていただくことを優先したのである〈本インタビューは6月13日、東米商で行われた〉。




第57回全国はくばく会総会

 新会長に北海道食糧産業・豊田社長
 「はくばくは多様化してきた 我々も多様化を」




 米穀関連団体総会




TOPICS




好評連載陣




斜めから物申す
 最終回 長いお別れ


不定期連載 団体職員の独り言
 ③ 引き際に吾思う


コメトーーク アナリスト 秋穂 実
 ⑨ 稲作技術


稲 徒然なるままに 米 コラムニスト 米田 共
 第32回 おしゃれな朝ごはんとおにぎり・おむすび


ライスネットの相場展望 ライスネットワーク・イン・ジャパン
 188 4か月連続の下げ相場
    あるか下げ止まり反転


元気な米屋 ㈲松﨑米穀店 東京都八王子市
 玄米陳列・対面精米で情報発信も多彩
  業務用の伸びも顕著、好評ギフト商品「祈願米」


米売れ筋POSランキング2018年5月 ㈱KSP-SP
 金額・数量とも4か月ぶり前月比減
  馴らされたはずの高米価、末端需要さすがに耐えきれず




―資料―
米取引業者の景況判断DI(米穀機構)
事前契約数量と相対価格・契約数量の推移(農水省)
相対取引価格と相対契約数量(農水省)
産地別集荷・契約・販売状況(農水省)
民間在庫の推移(農水省)
産地別民間在庫の内訳(農水省)
米の家計調査、小売物価統計(総務省)
米の消費動向調査結果(米穀機構)
大阪堂島商品取引所コメ先物相場実績
6月のBBN米価
プロダクトNo 1281684005
出版社 食品産業新聞社
発売日 毎月1日
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