HOTERES(週刊ホテルレストラン) 定期購読・最新号・バックナンバー
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本・雑誌 | HOTERES(週刊ホテルレストラン) |
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本・雑誌内容 | 『週刊ホテルレストラン』は1966年創刊のホテル・レストラン業界唯一の専門誌です。ホテルの経営・運営にかかわる豊富なコンテンツ(経営、財務、マーケティング、IT、施設管理など)に沿ったデータ、分析記事のほか各種インタビューや海外および関連業界(飲食・観光・レジャー産業)情報と共に、時代のニーズに適した最新情報を発信しています。 |
本・雑誌内容詳細 | ■FROM THE PUBLISHER/太田 進 未来を照らせ 〈特集〉 ■2020 クライシスマネジメント最前線 PART3 関連カラー ■(株)パイオニア・サービス 東日本・西日本 常務取締役 羽田 さやか 氏/ 取締役 軍司 昌宏 氏 ■ソニーマーケティング(株) 法人向けブラビアを活用したデイユース利用の喚起と社内テレワークの促進による業務効率化に向けたご提案 〈TOPICS〉 ■TOP INTERVIEW (株)ワンダーテーブル 代表取締役社長 秋元 巳智雄 氏 ■(株)パイオニア・サービス 東日本・西日本 常務取締役 羽田 さやか 氏/取締役 軍司 昌宏 氏 ■レポート 「医療従事者とともにあるシェフたち」発足 ―地元の病院を応援する活動 ■HOTERES EYE ディープでユニークな体験機会創出が魅力 カルチャーとローカルの融合を掲げる EN HOTEL Kyoto ■緊急レポート 新型コロナ危機 総論:外食産業/エンターテインメント ケーススタディ (1)サイタブリア、(2)スピリッツ&シェアリング(株) 〈連載〉 ■KAORUKOの世界に乾杯 第41回 フラワーアーティストKAORUKO ■連載7 ホスピタリティサービス工学 ■Integrated Resort in Entertainment! COLDFEET/音楽プロデューサー/DJ Watusi 氏 ■世界のリーディングホテル」第210回 国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕 ■酒のSP 長嶋 宏明 ■連載 鮨とワインの方程式 ・第三の生臭みは光り物の魚 大江 弘明 ■短期連載インタビュー Vol.3 (株)宴会部長 関西発ベンチャー企業がチャレンジする“食の宗教革命” ■“風の人”山下裕乃の『THE SHERE』第118回 山下裕乃 ■ニュースな話&人物クローズアップ 松沢 良治 ■HOTERES TOPICS ■中村勝宏プレゼンツ .美味探求. 第11回 Part2 日本ホテル(株) 特別顧問統括名誉総料理長 中村 勝宏氏/ (株)パレスホテル 取締役総料理長 斉藤 正敏 氏 ■連載第2幕第10回 グローバルSAKEマーケットの創造者たち スマイル ブリューカンパニー代表・日本酒スタイリスト 島田 律子 氏/ (株)せんきん 十一代目蔵元 専務取締役 薄井 一樹 氏 ■連載 ミレニアル女子旅の実態 第4回 バリーズ(株) CEO 野々村 菜美 ■サービス・イノベーション48手 第177回 (株)スコラ・コンサルト プロセスマネージャー 岡村 衡一郎 ■新しい視点「ホテルの価値」向上理論 第399回 (株)日本ホテルアプレイザル 取締役/ (株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役社長 北村 剛史 ■データファイル 新型コロナ禍×日本旅行に関する台湾人・タイ人の意識調査 ■データファイル 延期となった2020東京五輪. 2021年、東京のホテルへの特需は減少の見込み ■データファイル STR 2020年3月 世界4地区と地域別ホテル客室指標 ■データファイル 日本政府観光局(JNTO) 3月の訪日外客数・出国日本人数 ■データファイル 日本フードサービス協会 2020年3月の外食産業市場動向 ■全国63都市ホテル客室稼働率 2020年3月 ■全国客室平均単価(ADR)エリア分析速報 2020年3月 ■バックナンバーリスト ■編集後記・クライアントリスト |
プロダクトNo | 1281687539 |
出版社 | オータパブリケイションズ |
発売日 | 第1金曜日 |
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※リンク先のほとんどは定期購読販売サイトの/~\Fujisan.co.jp(フジサン)へのリンクとなります。雑誌の内容詳細などはデータを引用させていただいております。
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