肉牛ジャーナル 定期購読・最新号・バックナンバー
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本・雑誌 | 肉牛ジャーナル |
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本・雑誌内容 | 肉牛ジャーナルは昭和63年創刊の「肉牛専門情報誌」です。黒毛和種を中心に、繁殖・肥育問わず、優良農家事例の紹介や、日本名牛百選をはじめとする種雄牛情報、専門家による技術記事や、政策等業界の動き、子牛・枝肉相場情報などを分かりやすくお伝えします。 |
本・雑誌内容詳細 | 【特集 牛肉販売のヒントを探る】 ●肉おじさんに聞く!牛肉販売の未来予想図 -OEMハンバーグで全国の牧場をつなげる- (株)門崎 代表取締役 千葉祐士氏 本誌編集部 ●家族経営で肥育と販売を両立!地域の食文化に溶け込む「おぐにビーフ」 -北海道北斗市 おぐに牧場- 本誌編集部 ●牛肉のネット販売について 本誌編集部 口絵 ●垣幸司氏と太田克典氏が40周年の記念大会を制す! -神戸肉流通推進協議会設立40周年記念神戸肉枝肉共励会- ●設立40周年を祝い、さらなる飛躍を目指す -神戸肉流通推進協議会40周年記念大会- ●食肉に関する展示会が開催される -FOODEX JAPAN 2024 & 2024食肉産業展- ●水農、和牛甲子園への道〔最終回〕 -せり、ふじ、ありがとう!!- 連載 ●日本名牛百選N2 ⑧ 「松糸華」 小野健一 ●シェパードのコラムから 187 松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・笹崎直哉 ●牛肉を愛した偉人たち ⑰ 「黒澤明」 又吉正直 ●水農、和牛甲子園への道 ⑦〔最終回〕 本誌編集部 読み切り ●垣幸司氏と太田克典氏が名誉賞を受賞! -神戸肉流通推進協議会設立40周年記念神戸肉枝肉共励会- 本誌編集部 ●令和5年度現場後代検定合同調査会結果報告 本誌編集部 表紙写真/おぐに牧場の肥育牛 |
プロダクトNo | 1281690889 |
出版社 | 肉牛新報社 |
発売日 | 毎月1日 |
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中途解約もできるものがあるので商品購入の際はサイトにてお確かめください。お試しできる雑誌もあるようですのでお試しなどのキーワードで探してみてください。
※リンク先のほとんどは定期購読販売サイトの/~\Fujisan.co.jp(フジサン)へのリンクとなります。雑誌の内容詳細などはデータを引用させていただいております。
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