食の教科書シリーズ 定期購読・最新号・バックナンバー

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食の教科書シリーズの詳細です。


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本・雑誌 食の教科書シリーズ
本・雑誌内容 食材の知識や調理の仕方はもちろん、調味料など様々な自家製の仕方、魚のさばき方にいたるまで、まさに教科書というにふさわしい内容です。扱うテーマも、野菜、魚、肉、お酒、お茶、調味料と幅広く、食の初歩から上級テクニックまでをカバーしているので必ずやあなた好み一冊に出会えるはずです。
本・雑誌内容詳細 だから僕らはウイスキーを飲む
DJ 沖野修也 さん/
BAR 絵里香 オーナーバーテンダー 中村健二 さん/
ライター 田中四海さん/アイラバー東京 バーテンダー 佐々木雅生さん

まずはこれだけ押えておけばOK。ウイスキーの基礎知識ダイジェスト
ウイスキーの奥深い世界を知る 5ステップ

バーテンダーが教える極上ハイボールレシピ付き
夜を愉しむ“大人ハイボール”への誘い

誇り高きジャパニーズ・ウイスキーの
歴史をたどる
国産ウイスキー
ブランドヒストリー
山崎/余市/イチローズ・モルト

“ミスターダルトン”石澤實さんが物語る
スコッチ三大ブランド夜話
マッカラン/ボウモア/バランタイン

シングルモルトの聖地
スコットランドへ

ウイスキーの達人に教えてもらう
ウイスキーの美味しい法則
美味い氷と水はウイスキー飲みを幸せにする
グラスが変わればウイスキーも変わる
ウイスキーと音楽の深い関係

火をつければウイスキーが恋しくなる
シガー・ミーツ・ウイスキー

ウイスキーの基礎知識&
おすすめの定番・銘品91本を詳しく紹介
世界五大ウイスキー大全
ウイスキーの基礎知識
シングルモルトスコッチの基礎知識
アイリッシュウイスキーの基礎知識
ブレンデッドウイスキーの基礎知識
アメリカンウイスキーの基礎知識
ジャパニーズウイスキーの基礎知識
カナディアンウイスキーの基礎知識

プロダクトNo 1281692044
出版社 エイ出版社
発売日 毎月A日
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